Jahodové ?asy

10.6.2005 - Rubrika: Rukama
Jsou krátké. Zatímco jiné ovoce a zeleninu máme v časech globalizace k dispozici po většinu roku, jahody a třešně jsou tu jen ten krátký čas. Možná proto je můžu jíst v jakémkoliv množství a úpravě. I když nejlepší je ta nejjednodušší - stojíc pod stromem, případně lezoucí po čtyřech v záhoně si strkat ty neuvěřitelné plody do pusy. Teplé od slunce, ulepené, umazané od hlíny.

Zahradničit, zatím, nemáme kde a možná ani kdy. Loupit v cizích zahradách se mi nechce, nezbývá, než lovit v tržnici.

Ingredience dnešní večeře tvořila mísa lívanců a mísa jahodové šlehačky. Měla jsem o lívancové těsto trochu strach. Studené léto je v paneláku snad nejhorší roční období, jediné teplé místo je pod sprchou a možná, časem, pod peřinou. Ale droždí bylo statečné a odvážně hnalo těsto z mísy. Během následující hodiny jsem začmoudila celou kuchyň. Možná dělám něco špatně, ale vždycky při smažení lívanců začmoudím celou kuchyň, případně další místnosti.

Nakonec Tuleň vylezl z doupátka a přišel okukovat.  Přiložil ploutvičku k dílu a ušlehal z jahod, smetany a cukru tu báječnou věc.

A pak jedli a jedli, až všecko snědli.

Přečteno 560x

Související články:

 
Komentáře
, Reagovat ->
Mladá žena, Reagovat ->